La revolución de la sidra vasca
. . La revolución de la sidra vasca La elaboración de sidra forma parte de la cultura vasca desde hace un buen puñado de siglos. Pero los tiempos cambian y ya no nos conformamos con hacer y beber un solo tipo Igor Cubillo Sábado, 1 de noviembre 2025 . Errezil, txalaka, gezamiña, urtebi haundi, urtebi …